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紹興酒  

(一)簡介

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花生豬腳湯花生豬腳湯

材料

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倆相好(雙胞胎)
雙胞胎

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香脆Q糯~白糖粿(轉載自--微笑 の美味)

香脆Q糯~白糖粿
650 7849 2014 年 10 月 13 日發佈 列印

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  • Dec 27 Sat 2014 02:46
  • 麻花

兒時好滋味~ 麻花(轉載自--微笑 の美味)

兒时好滋味~ 麻花
951 16634 2014 年 07 月 30 日發佈 列印

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1.微笑 の美味
https://www.facebook.com/smiledessert?ref_type=bookmark

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飛小娜開心煮~心太軟(轉載自--微笑 の美味)

飛小娜開心煮~心太軟
217 10598 2012 年 06 月 04 日發佈 列印

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  • Dec 26 Fri 2014 23:56
  • 湯圓

蓮蓉內餡:蓮子、糖 的比例約爲 4 ∶ 2 ∶ 1

豆、紅豆栗子可以比照做

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大頭菜 變化吃法多      作者﹕梁瓊白

【大紀元2月28日訊)最近一次外食的機會中,店主人招待了幾樣小菜,其中一道是涼拌大頭菜,不過是切成醬油、糖、麻油漬入味而已,成本很低,卻很討好,因為爽口,掌廚的真是裡子面子都替老闆顧到了。

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素食聖品-浮萍

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選購當令蔬果     

  每一種蔬果都有最適合的生長季節,稱為「當令蔬果」。隨著蔬果品種的改良、農業技術的進步,栽培非當令蔬果,已經不是難事,也就是說,只要是你想吃的各種蔬果,幾乎一年四季都可以吃到。不過由於非當令蔬果在不適合生長的季節裡體質較弱,需要使用較多的農藥保護,而且價格比當令蔬果昂貴,所以選購蔬果還是以當令的最好。

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喝錯了?牛奶喝愈多骨折率愈高?

小學老師有沒有告訴過你,若是沒有骨頭,你可能只是地上軟趴趴的一團東西?或者你也聽過那首關於人類骷髏的流行歌曲:「踝骨跟脛骨相連,脛骨跟膝蓋骨相連」。總之在你小時候,可能都聽過喝牛奶有助強健骨骼和牙齒的說法,因為我們都不想變成沒有骨頭的一團東西,而且很多名人都拍過宣揚牛奶益處的牛奶廣告,所以我們才喝牛奶──牛奶之於骨頭健康,就像蜜蜂之於蜂蜜。

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蔬果汁 

蔬果汁基本3材料:蕃茄、紅蘿蔔、甜菜根。

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http://ez123us.pixnet.net/blog/post/79556320-%e5%8f%a4%e6%97%a9%e9%85%92%e5%ae%b6%e8%8f%9c--%e9%ad%b7%e9%ad%9a%e8%9e%ba%e8%82%89%e8%92%9c%e6%b9%af%e7%81%ab%e9%8d%8b

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  • Dec 17 Tue 2013 20:12
  • 黃酒

白酒和黃酒選購小常識  中央政府門戶網站  2008年03月13日來源:質檢總局

白酒大多是以高粱、大米等糧谷為原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的蒸餾酒。白酒是我國傳統的飲料酒,工藝獨特,歷史悠久、享譽中外。

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宜興的製壺業在明朝萬歷年間人才備用。這時候製造的壺大都在壺底刻有作品年代和和作者姓名。當時和宜興陶齊名的是江西景德鎮的瓷。陶和瓷到底有什麼不同呢?你可以拿家裡盛菜用的盤子和煮沙鍋魚用的沙鍋比一比,是不是盤子看起來質地較細,較亮?再敲敲看,是不是盤子的聲音聽起來比較清脆,沙鍋比較低沉?

盤子是瓷器,瓷器結構緊密,沒有氣孔,所以表面看起來比較細,敲起來聲音較清脆。高級的瓷器通常是半透明的。沙鍋是陶器,陶器結構叫疏鬆,氣孔很多,所以看起來比較粗糙,敲起來聲音較低沈,而且不透光。

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大閘蟹新吃法 製成嗆蟹好滋味

一般吃大閘蟹,不是蒸的就是煮的,現在有了新吃法,苗栗有一個養殖戶,為了拉長大閘蟹的品嚐期限,改良傳統醃螃蟹的做法用米酒、辣椒、蒜頭悶煮,製成嗆蟹,口味獨特

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