alanntu111的部落格

茼蒿

• 別名蓬蒿、蒿子桿、打某菜；花很像菊花，亦稱菊花菜
• 含維他命C、B2、鐵、鈣、胡蘿蔔素
• 有化痰、清心養胃等作用
• 少有病蟲害，可不用農藥

溫度、日照

• 能抵抗炎熱及寒冷宜選擇日照良好處栽種
  • 10℃下仍可生長，
  • 較佳生長溫度為15~20℃
  • 性喜涼冷的氣候
  • 適合陽台種植。
• 高溫及長日下易抽台開花，所以 5~8 月栽培困難，

土壤

• PH5.5~6.8
• 懼土壤乾燥，土壤保水性要好
• 耕種前最好全面施撒石灰，充分翻耕15~20公分深度

栽培

• 播種
  • 種子發芽率低，要多播些
  • 種子發芽適溫15~20℃
  • 種子喜歡陽光，土壤不要覆蓋太厚，以免影響發芽
  • 約一星期發芽
• 澆水
  • 不耐乾燥亦不耐潮濕，水份控制要得宜
  • 土壤要保持適潤
• 疏苗
  • 本葉一至二片時，以三公分距離疏苗
  • 第二次疏苗為五至六公分距離，可加以追肥。
• 施肥
  • 7~10日施用一次追肥或液肥
• 可於育苗箱內將種子條撥
  • 本葉長出一片時移植至 9x9 cm 的苗床
  • 本葉長出 5~6 片時再定植於 15x15 cm 苗床

收穫

• 從播種後 25~40 天，植株達 20 公分即可採收
• 植株 15 公分就可拔株採收
• 若只採收嫩葉，腋芽立即長出
  • 嫰葉可採收多次，平均採收日為三十至五十天

季節

• 幾乎整年都可栽種
  • 最好吃的季節在秋天至春天這段期間
• 播種期
  • 三、四月及九月至十二月間
  • 春及秋、冬季
    • 一般選擇秋季播種較好
    • 春天播種，較容易開花，需提早收成
• 收穫期
  • 六月、七月及十一月至隔年一月
  • 一般為冬季採收

參考資料

• 秋天適種之蔬果-茼蒿
• 圓葉種-茼蒿--成長記事簿
• 茼蒿 -- Wikipedia

http://york.wikidot.com/vegetable