年底將國會大選 美國聯準會風向變了嗎？  2022/5/28

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兩岸警訊已現？陳鳳馨提醒：外資賣不停不是純金融情勢！ 2022年4月10日

外資從今年二月以來，對台北股市是不停賣、賣不停，為什麼外資那麼看壞台北股市？這其中很大的關聯和政治因素有關。雖然台灣的經濟基本面來看是好的，經濟成長率連三年成長外，也有5000多億美元的外匯存底，但隨著烏俄戰爭的緊張程度不斷升高，催化了外資對台海的擔心反映在台股，就今年匯出資金的情形來看，賣超的速度實在太快了，這背後恐怕不是純金融情勢所趨...

https://tw.news.yahoo.com/%E5%85%A9%E5%B2%B8%E8%AD%A6%E8%A8%8A%E5%B7%B2%E7%8F%BE-%E9%99%B3%E9%B3%B3%E9%A6%A8%E6%8F%90%E9%86%92-%E5%A4%96%E8%B3%87%E8%B3%A3%E4%B8%8D%E5%81%9C%E4%B8%8D%E6%98%AF%E7%B4%94%E9%87%91%E8%9E%8D%E6%83%85%E5%8B%A2-020000980.html

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真正的格局，不是放下，也不是看開    原创2021-07-28 19:00·一禅小和尚

古人說：

“真正修道人，不見世間過。”

人活著，沒必要因為別人的錯而生氣。
因為人生百態，事有千變，每個人都有自己的行為標準。

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正確的投資態度    正確的股票操作
2018-05-15 由 老炮講股 發表於財經

把握正確的投資之道

平常心即道，道法自然，一切都在規律之中，複雜的不是行情，而是人心。交易之道，大道至簡，小術無常，惟有用心感悟，身體力行，大膽假設，小心求證。服從趨勢，堅守原則，倚仗機率優勢。

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《蒙娜麗莎》竟是半成品：警惕！拖延正在殺死你

1.拖延並非小毛病

達▪芬奇是歐洲文藝復興時期的畫家、發明家、天文學家、哲學家、科學家和建築工程師。

此外，他還擅長雕塑、音樂，通曉天文、地質、數學、物理等學科，是歷史上罕有的全才。

但這位超群絕倫的全才卻患了「拖延症」。終其一生都不停地反問自己：「告訴我，告訴我，到底有哪樣事情是完成了的？」

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專心致志的勤奮富有成效的勤奮

一個人工作的目的是為了達成目標。

對目標最有幫助的事，就是最有價值的事。

低質量的勤奮，比懶惰更可怕   2020-05-24 23:13:26

01 你必須遠離低質量的勤奮   專心致志的勤奮

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當盜匪統治世界（一）：整個世界都是我的洗錢機器
......................（二）：金手指為何是〇〇七的死對頭
......................（三）：發明境外洗錢的英國銀行家 
......................（四）：政客成了銀行的好朋友

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花生豆腐 做法

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5道涼拌豆腐做法，清淡營養開胃，下酒又下飯，適合夏季天熱吃

2026年09月20日 22:16

夏天的豆腐，原來能這麼「鮮」！

夏天的廚房，最讓人頭疼的就是做什麼菜能既開胃又不悶熱。這時候，豆腐絕對是個寶藏——清爽、營養，隨便拌一拌就能端上桌。可你知道嗎？涼拌豆腐的做法遠不止一種，從傳統到創新，從簡單到豐富，總有一款能抓住你的胃。問題來了，到底有哪些涼拌豆腐的做法能兼顧簡單和美味？今天就來好好嘮嘮。

選對豆腐，涼拌成功一半

要做好涼拌豆腐，第一步得選對豆腐。市場上的豆腐種類多，老豆腐、嫩豆腐、內酯豆腐、滷水豆腐……各有各的脾氣。老豆腐（北豆腐）質地緊實，焯水後不易碎，適合需要切小塊拌的菜，比如皮蛋拌豆腐、芹菜拌豆腐；嫩豆腐和內酯豆腐更軟嫩，豆香清淡，適合追求細膩口感的做法，比如醬油拌豆腐；滷水豆腐豆香最濃，傳統涼拌菜里用得最多，像東北的小蔥拌豆腐，用的就是它。

買豆腐時，記得輕輕按一下表面，能微微回彈的才新鮮。要是擔心豆腐太嫩易碎，買回來先泡鹽水10分鐘，既能去豆腥，還能讓豆腐更緊實。這一步我試過，真的管用！

5道經典涼拌豆腐，做法全揭秘

這道堪稱涼拌豆腐的「入門款」，簡單到新手也能10分鐘搞定。選塊滷水豆腐，先切兩半煮5分鐘，熱透了再撈出來晾涼。小蔥洗乾淨切成蔥花，豆腐切成1厘米左右的小塊，和蔥花一起裝盆，淋上生豆油、香油，撒點鹽和味精，輕輕一拌就成。

東北人愛用生豆油，可不是偷懶——生豆油能鎖住豆腐的原始豆香，吃起來更清鮮。夏天配碗白粥，或者就著小酒，那叫一個舒坦！

這道菜的關鍵在「潑油激香」。滷水豆腐整塊煮5分鐘，撈出切大片擺盤。小蔥、香菜切小段，一半鋪在豆腐上，一半放旁邊，干辣椒剪成段撒在蔥上。鍋里油燒到冒煙，「滋啦」一聲潑在辣椒和蔥上，瞬間香氣就竄出來了！再把醬油倒鍋里用餘溫熱一下，淋在豆腐上。吃的時候拌開，豆腐吸飽了醬油的鮮、辣椒的香、蔥的辛，一口下去，香得直砸嘴。

北豆腐切成小塊焯水4分鐘，撈出來過冷水，口感更緊實。松花蛋（皮蛋）剝殼後，刀蘸點涼水，慢慢「鋸」成小塊——直接切容易碎，這招我學了好久！豆腐、皮蛋塊、蔥花一起裝碗，加豆油、辣椒油、鹽、味精，輕輕翻拌均勻。

皮蛋的鮮、豆腐的嫩、辣椒的辣，混在一起特別妙。尤其是冷藏半小時再吃，豆腐涼涼的，皮蛋沙沙的，夏天沒胃口時來上一碗，能多扒兩碗飯！

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