紅龜粿...............狀如龜,表長壽、吉祥。用於「作壽」與「度晬」

(嬰兒出生滿一歲)的場合。也是節慶常用的米食。

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  • Mar 12 Thu 2015 23:27
  • 年糕

 甜年糕

Q1.年糕類內含水份少,加入粉類拌勻的時候有些難攪動,該如何攪拌比較容易?

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了解「諾羅」的十個問題      2015/3/12

為什麼你必須知道ㄚ?

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  • Mar 12 Thu 2015 14:19
  • 蘿蔔

蘿蔔空心原因與防止對策

蘿蔔因品種、播期期、種植密度和水分多少的差異,以及施肥、採收期貯藏不當等,都會造成肉質根空心,影響食用品質和營養價值。

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慈濟的真相    文/傅明雄

我想,如果像慈濟那樣捐多少錢才可以穿藍裙子;多少錢才有徽章..!;花多少錢才有福報..那跟中古時代的贖罪卷有什麼不同,現在已是什麼時代了,人在做天在看。   如果沒有一個愛人的心來愛這一塊土地、愛這土地上

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南非葉對環境的要求非常低,極其容易生長,四季皆宜種;雨水充沛環境下,茂盛成長;因此是無性繁殖;地下根蔓延、或簡單的扦插法,在一兩個月內即長至米高,盆栽也行。

 1.從成年大樹上截枝,截出枝幹種苗(直徑1cm--3cm,長20cm--30cm)將枝幹末端放入清水中泡1--2天,讓枝幹種苗充分吸收水分。

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老火湯、燉湯、滾湯哪種才健康
華夏經緯網   2011-04-26 10:40:09     
 
 

  說起老火湯和燉湯,正宗的廣東人個個都有“一本經”,春天養肝,夏天祛濕,秋天潤肺,冬天補腎。大家不僅愛老火湯的美味,更以此作為補益養生之道。然而,近些年對於粵人最愛的“老火靚湯”漸漸多了質疑的聲音:經過長時間煲、燉出來的湯,會不會造成營養物質的丟失,甚至帶來一些有害的沉澱物呢?現在的生活水準提高了,每天吃飯多是大魚大肉,再喝上幾碗脂肪含量不低的湯,豈不是離各種各樣的富貴病更近了嗎?一些醫生也建議病人少喝老火湯。老火湯和燉湯似乎變成了不健康的代名詞。

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陶鍋、砂鍋 煲出食物原味         文:記者蘇湘雲 圖:各業者提供
December 31, 2012 06:00 AM | 6978 次 | 0 0 評論 | 8 8 推薦 | 電郵給朋友 | 打印

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一元硬幣 防蚊妙招!!!

夏天到了,許多積水容器容易滋生孑孓長蚊子,成了登革熱的溫床,今天教你一個小撇步?

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傷心又傷腦!膽固醇過量易失智

【華人健康網資料提供/遠流出版】飽和脂肪、反式脂肪,你應該不陌生吧?如果聽過它們的大名,一定是因為這些會損害心臟功能的壞脂肪惡名昭彰。飽和脂肪與部分氫化油會製造更多膽固醇,並促使更多斑塊形成,堵在通到大腦與心臟的血管中,阻礙血液的流動

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