等於將化學藥劑吞下肚!精製白糖最毒 恐導致骨鬆 – 2015年1月21日
(優活健康網編輯部/綜合整理)精製過的白砂糖屬於化學物質,有害人體健康,請各位盡量避免食用。現在,我想進一步說明白砂糖的製作過程。
等於將化學藥劑吞下肚!精製白糖最毒 恐導致骨鬆 – 2015年1月21日
(優活健康網編輯部/綜合整理)精製過的白砂糖屬於化學物質,有害人體健康,請各位盡量避免食用。現在,我想進一步說明白砂糖的製作過程。
紅棗應挑選外觀飽滿、顏色自然但稍顯暗沉,棗內有籽,避免處理過程遭到汙染;枸杞以外觀圓胖為佳,色澤暗橘或暗紅色,太鮮豔或帶有酸味均應避免選購;食用前,先清洗、浸泡15~20分鐘左右,以溶出殘存餘農藥、降低風險,一時用不完的紅棗及枸杞,最好冷藏或冷凍保存,以免變質。
鳴かぬなら 殺してしまおう ホトトギス 織田信長-杜鵑若不啼,殺之不足惜~殺
鳴かぬなら 鳴かせてみせよう ホトトギス豊臣秀吉-杜鵑若不啼,誘之自然啼~逗
林杰樑這樣吃!無毒生活法大公開 2015年1月13日
【華人健康網圖文提供/常春月刊】已故林口長庚臨床毒物科主任林杰樑遺孀譚敦慈,原本就協助林醫師共同研究毒物的危害,勤為大眾食品安全把關,現更落實林醫師遺願,成立「林杰樑醫師關懷健康協會」,持續捍衛食安,平時就身體力行健康生活的她,和我們分享了她個人食、衣、住、行的無毒生活。
烏日林新醫院今天發布新聞稿,胃腸肝膽科醫師林裕鈞表示,喜歡吃生魚片的人,會想說是否能用芥末來預防或自行服用驅蟲藥,但其實無論是芥末、醋、薑、蒜、辣椒等食材,都無法將蟲體殺滅,也沒有殺菌效果。醫院和坊間藥局的驅蟲藥,也尚未出現經研究證實有效的藥方。
林裕鈞指出,淡水養殖的海產和鹹水的漁獲相比,帶有蟲體蟲卵的機會較低。衛福部食藥署也指出冷凍處理可以殺死蟲體,提供生食之魚、烏賊等海產業者,應先以-35°C以下低溫冷凍15小時以上,或-20°C冷凍7天以上,降低寄生蟲感染風險。現撈不見得比較鮮甜,急凍處理過的海產,肉質不會被冰晶破壞,更能兼具安全與美味。
又是腹瀉又是便秘,我有腸躁症嗎?【本文來自《台灣好食材》】2015年1月6日
現代人生活忙碌、工作壓力大,腸躁症發生率有逐年增加趨勢,大里仁愛醫院消化器內科主治醫師何尉旗表示,民眾如果腹脹、腹痛或排便不正常等症狀持續一段時間,最好趕快就醫,確認是腸躁症或其他疾病引起。究竟,腸躁症有哪些症狀?怎樣改善呢?