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餅乾裡面到底有什麼:令你驚訝的食物製作真相

餅乾,是無數人迷戀的一類休閒食品。很多女生說:我可以不喝甜飲料,不吃蛋糕,但餅乾實在戒不掉啊!為什麼你常常說餅乾不值得吃呢?醫生說蘇打餅乾不是很健康嗎?無糖餅乾沒加糖還會不好麼?

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胡蘿蔔不一定要用油炒?

上個星期,仝老師送了我一小盒她親手製作的胡蘿蔔絲,用辛香料調味之後,味道相當別緻。既有胡蘿蔔的風味,也有濃郁的香味,兩者相得益彰。

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烹調油裡可能有哪些毒?

  最近某品牌油脂曝出“含有超標致癌物”的召回事件,一時間烹調油的安全性又成為人們關注的焦點。那麼,炒菜油裡到底會有哪些不安全因素呢?除了這次的苯並芘,還會有什麼麻煩在裡面呢?既然很多朋友和媒體都在問,我就以個人所知,一起解答一下。我的確不是食品安全專家,只能以食品科學專業的基礎知識來解答這個問題。...

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鮮榨油是毛油 雜質多隱患大
2013年10月22日 07:32:14

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就是這點不同!「美魔女」保持青春的共通3生活習慣

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原地踏步都比爬樓梯或爬山好 & 照顧膝蓋之簡易運動

骨科專家:原地踏步都比爬樓梯或爬山好 & 照顧膝蓋之簡易運動

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檸檬水

檸檬水是一種以檸檬調味的飲料,起源於17世紀的法國巴黎。部份檸檬水飲料加入了二氧化碳製成汽水,最著名的品牌是雪碧七喜

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奇怪,為什麼有時候解出的大便很黏,黏在馬桶壁上面,沖了好幾次都沖不掉,會不會是生病了?

我們上廁所時,有時候是很乾的綿羊便,有時候是正常金黃色、硬度剛剛好的便便,有時候的大便卻很黏,而且黏在馬桶壁,沖水幾次都沖不乾淨,這是為什麼?

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張景嵐:擦、吃、醫美,還有良好的生活習慣要同時做到,美白才會真的有效
March 31st, 2015

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一周只要4顆蛋 糖尿病不上身!

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了解「諾羅」的十個問題      2015/3/12

為什麼你必須知道ㄚ?

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南非葉對環境的要求非常低,極其容易生長,四季皆宜種;雨水充沛環境下,茂盛成長;因此是無性繁殖;地下根蔓延、或簡單的扦插法,在一兩個月內即長至米高,盆栽也行。

 1.從成年大樹上截枝,截出枝幹種苗(直徑1cm--3cm,長20cm--30cm)將枝幹末端放入清水中泡1--2天,讓枝幹種苗充分吸收水分。

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老火湯、燉湯、滾湯哪種才健康
華夏經緯網   2011-04-26 10:40:09     
 
 

  說起老火湯和燉湯,正宗的廣東人個個都有“一本經”,春天養肝,夏天祛濕,秋天潤肺,冬天補腎。大家不僅愛老火湯的美味,更以此作為補益養生之道。然而,近些年對於粵人最愛的“老火靚湯”漸漸多了質疑的聲音:經過長時間煲、燉出來的湯,會不會造成營養物質的丟失,甚至帶來一些有害的沉澱物呢?現在的生活水準提高了,每天吃飯多是大魚大肉,再喝上幾碗脂肪含量不低的湯,豈不是離各種各樣的富貴病更近了嗎?一些醫生也建議病人少喝老火湯。老火湯和燉湯似乎變成了不健康的代名詞。

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一元硬幣 防蚊妙招!!!

夏天到了,許多積水容器容易滋生孑孓長蚊子,成了登革熱的溫床,今天教你一個小撇步?

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傷心又傷腦!膽固醇過量易失智

【華人健康網資料提供/遠流出版】飽和脂肪、反式脂肪,你應該不陌生吧?如果聽過它們的大名,一定是因為這些會損害心臟功能的壞脂肪惡名昭彰。飽和脂肪與部分氫化油會製造更多膽固醇,並促使更多斑塊形成,堵在通到大腦與心臟的血管中,阻礙血液的流動

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等於將化學藥劑吞下肚!精製白糖最毒 恐導致骨鬆        – 2015年1月21日

(優活健康網編輯部/綜合整理)精製過的白砂糖屬於化學物質,有害人體健康,請各位盡量避免食用。現在,我想進一步說明白砂糖的製作過程。

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紅棗應挑選外觀飽滿、顏色自然但稍顯暗沉,棗內有籽,避免處理過程遭到汙染;枸杞以外觀圓胖為佳,色澤暗橘或暗紅色,太鮮豔或帶有酸味均應避免選購;食用前,先清洗、浸泡15~20分鐘左右,以溶出殘存餘農藥、降低風險,一時用不完的紅棗及枸杞,最好冷藏或冷凍保存,以免變質。


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林杰樑這樣吃!無毒生活法大公開       2015年1月13日

【華人健康網圖文提供/常春月刊】已故林口長庚臨床毒物科主任林杰樑遺孀譚敦慈,原本就協助林醫師共同研究毒物的危害,勤為大眾食品安全把關,現更落實林醫師遺願,成立「林杰樑醫師關懷健康協會」,持續捍衛食安,平時就身體力行健康生活的她,和我們分享了她個人食、衣、住、行的無毒生活。

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 青花菜史上最強超級蔬菜 在所有常用食材中,沒有一種的益處能超過青花菜

講義雜誌作者: (Tom Rath/竇永華譯) | 講義雜誌 – 2015年1月9日

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又是腹瀉又是便秘,我有腸躁症嗎?【本文來自《台灣好食材》】2015年1月6日

現代人生活忙碌、工作壓力大,腸躁症發生率有逐年增加趨勢,大里仁愛醫院消化器內科主治醫師何尉旗表示,民眾如果腹脹、腹痛或排便不正常等症狀持續一段時間,最好趕快就醫,確認是腸躁症或其他疾病引起。究竟,腸躁症有哪些症狀?怎樣改善呢?

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